Vürtsine porgandi-bataadisupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Juur- ja köögiviljad, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Pearoog

Vürtsine porgandi-bataadisupp

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 500 g
    porgandit
  • 500 g
    bataati
  • 1.2 sl
    hakitud värsket ingverit
  • 0.5 dl
    rapsiõli
  • 1 tl
    köömneid
  • 1.5 tl
    karrit
  • 8 dl
    vett
  • 1
    aedviljapuljongikuubik
  • 2 dl
    köögikoort
 

Valmistamisjuhend

Koori ja viiluta porgandid ja bataadid. Koori ja tükelda ingver. Kuumuta potis õli ning prae selles porgandit ja bataati. Lisa maitseained ja jätka kuumutamist veel pisut. Ära lase maitseainetel kõrbema minna.

Lisa vesi ja puljongikuubik. Keeda kaane all umbes 25 minutit või seni, kuni aedviljad on valmis.

Püreesta saumikseriga. Lisa köögikoort ja maitse.