Väikesed spargliomletid
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Sisaldab muna, Sisaldab laktoosi, Sisaldab piima, Kiire valmistada, Lihtne valmistada, Gluteenivaba, Muna, Taimetoit

Väikesed spargliomletid

6 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 6
    rohelist sparglit
  • 6
    muna
  • 2 sl
    koort, piima või vett
  • 3 sl
    riivitud parmesani
  • 2
    vart talisibulat
  • veidi soola
  • veidi purustatud musta pipart
  • 1 sl
    õli
 

Valmistamisjuhend

Koori sparglid ning keeda neid mõni minut soolaga maitsestatud vees. Nõruta ja jahuta. Sega kausis kokku munad, vedelik, parmesan, hakitud talisibul ja maitseained. Määri muffinivorm õliga ning jaga munasegu süvenditesse. Lõika sparglid paari sentimeetri pikkusteks tükkideks ning pane igasse süvendisse üks vars sparglit. Jäta õisikud kaunistuseks. Küpseta omlette 200-kraadise ahju alumises osas umbes 20 minutit. Võid omlette ahju ülemises osas grillida, kuni need võtavad kauni kuldpruuni jume. Võta omletid vormist välja ja tõsta serveerimisalusele. Kaunista spargliõisikute ja hakitud talisibulaga.