
Meeldib
1
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Tomati-pestosupp
4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada
” Tomatisupile annavad maitse pesto ja valge sibul. Serveeri tomati-pestosuppi törtsu crème fraîche’iga.
Koostisosad
-
1sibul
-
1 sloliiviõli
-
2küüslauguküünt
-
4 slpunast pestot
-
2 purki(400/260 g tk) tomatikonservi või tomatipastat
-
2 dlvett
-
1köögiviljapuljongikuubik
-
1tops (150 g) crème fraîche’i
-
2 slfariinsuhkrut
-
veidi soola
-
veidi purustatud musta pipart
Valmistamisjuhend
Koori ja tükelda sibul ja kuumuta potis õliga klaasjaks. Lisa kooritud ja purustatud küüslauk, pesto ja tomatikonserv. Loputa purgid veega ning vala loputusvesi potti. Purusta puljongikuubik potti. Keeda 10-15 minutit.
Lisa veidi crème fraîche’i ja maitseained. Püreesta supp nuimiksriga. Kuumuta ning serveeri ülejäänud crème fraîche’iga.