Tatrapliinid
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Sisaldab kala, Sünnipäev, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Uus aasta, Isadepäev, Emadepäev, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Vene, Eelroog, Pearoog

Tatrapliinid

30 tükki
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • Tainas:
  • 0.5 pakki
    (25 g) presspärmi
  • 4 dl
    (täis)piima
  • 2.5 dl
    tatrajahu
  • 2.5 dl
    nisujahu
  • 3
    munakollast
  • 1 pakk
    hapukoort
  • 2 sl
    sulatatud võid
  • 0.5
    pudelit õlut (1,5 dl)
  • 1 tl
    soola
  • 3
    munavalget
  • Praadimiseks:
  • võid
  • Serveerimiseks:
  • Hapukoort või crème fraîche'i, kalamarja, hakitud sibulat, soolakurke, mett, seenesalatit, külmsuitsutatud põhjapõdraliha vms.
  • kalamari
 

Valmistamisjuhend

Lahusta pärm käesoojas piimas. Lisa pidevalt segades jahu. Lase tainal kerkida umbes 2 tundi. Lisa munakollased, hapukoor, sulatatud või, õlu ja sool. Sega. Vahusta munavalged kõvaks vahuks ning lisa ettevaatlikult segades tainale. Prae tainast keskmisel tulel pliini- või pannkoogipannil väikesed paksud pannkoogid. Tõsta valmis pliinid serveerimisalusele ning kata fooliumiga, et need ei jahtuks. Serveeri meelepäraste lisanditega.