Taipärane saidasupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Pearoog, Aasia, Kala, Keskmine valmistusaeg, Lihtne valmistada, Sisaldab kala, Supp

Taipärane saidasupp

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1 pakk
    (400 g) külmutatud saidat
  • 1
    tükk (70 g) porrulauku
  • 1 sl
    õli
  • 1
    tükk (30 g) värsket ingverit
  • 4
    (250 g) kartulit
  • 2
    (100 g) suurt porgandit
  • 2 sl
    punast karripastat
  • 1 purk
    (400 g) kookospiima
  • 6 dl
    vett
  • 1
    kalapuljongikuubik
 

Valmistamisjuhend

Lase saidal pooleldi sulada ja lõika kuubikuteks. Poolita porru pikisuunas, loputa hoolikalt ja lõika ribadeks. Kuumuta porruribasid ja riivitud ingverit õlis.

Koori ja tükelda kartulid ja porgandid. Lisa aedviljad potti koos karripasta, kookospiima ja veega. Murenda hulka kalapuljongikuubik. Keeda umbes 10 minutit.

Lisa saida ja keeda veel paar minutit, kuni saida on küps.