Taanipärane brokolisalat
Meeldib
5 2
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Suvi, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sealiha, Skandinaavia, Pearoog

Taanipärane brokolisalat

5 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1.5 dl
    majoneesi
  • 0.5 dl
    toidukoort
  • 1 sl
    suhkrut
  • 3 tl
    punaveiniäädikat
  • veidi soola
  • 2
    brokolipead (600 g)
  • 1 pakk
    peekonit
  • 1.5 dl
    rosinaid
  • 0.5 dl
    päevalilleseemneid
  • 1
    punane sibul
 

Valmistamisjuhend

Lõika peekon ribadeks ja pane külmale pannile. Kuumuta ja sega, kuni peekoniribad muutuvad kuldpruuniks. Tõsta peekoniribad majapidamispaberile rasvast nõrguma. Viiluta brokolipead õhukesteks viiludeks ja haki sibul. Lahjenda majoneesi veidi toidukoorega. Sega kõik ained omavahel kokku. Lase salatil mõni tund või järgmise päevani maitsestuda.