Spargli hot dog´id
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Suhkruvaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab muna, Ameerika, Eelroog

Spargli hot dog´id

10 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 10
    väikest hot dog´i kuklit
  • 250 g
    rohelist sparglit
  • Munapuder:
  • 5
    kanamuna
  • 1 dl
    koort
  • näpuotsaga soola
  • 1.5 dl
    riivitud parmesani
  • Praadimiseks:
  • võid
 

Valmistamisjuhend

Loputa sparglid ja lõika varre küljest puine ja kõva osa ära. Koori võrse poolt varre suunas liikuvaotsalise koorimisnoaga.

Lase küpsetuspotis u liiter vett keema. Keeda spargleid kaane all mõni minut. Vala kuum vesi ära. Lisa sparglitele noaotsatäis võid. Tõsta kõrvale ja hoia fooliumi all soojas.

Vispelda kausis munad. Sega hulka koor ja sool. Sulata pannil noaotsatäis võid ja kalla seejärel pannile muna-kooresegu. Lase mõnda aega madalal kuumusel küpseda, põhjast aeg-ajalt segades. Raputa hulka suur osa riivitud parmesanist, sega ja küpseta tahkeks.

Rösti poolitatud kuklid. Pane kukli vahele munapuder ja spargel, raputa pinnale ülejäänud riivjuust.