Ploomiparfee ja pohlakaste
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Magustoit, Marjad, Munavaba, Suvi, Sünnipäev, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Lastepidu, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab pähkleid, Sisaldab laktoosi

Ploomiparfee ja pohlakaste

8 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 4 dl
    vahukoort
  • 4 dl
    Kreeka jogurtit
  • 3 sl
    suhkrut
  • 2 dl
    ploomimarmelaadi
  • 1 dl
    meega röstitud maapähkleid
  • 6
    piparkooki
  • Peale:
  • meega röstitud maapähkleid
  • Pohlakaste:
  • 200 g
    pohli
  • 3 sl
    moosisuhkrut
  • 0.5 dl
    pohlamahla
 

Valmistamisjuhend

Vahusta koor. Sega kokku jogurt, suhkur ja marmelaad. Purusta pähklid ja piparkoogid ning sega need koos vahukoorega ploomisegule. Kalla segu kas suurde vormi või väikestesse vormidesse, nt kohvitassidesse. Kata kinni ja tõsta ööseks sügavkülma.

Valmista kaste. Lase kastrulis keema pohlad, moosisuhkur ja mahl. Kalla sõelale ja suru läbi sõela. Lase jahtuda. Tõsta parfeed sügavkülmast välja ja kasta vormid kiiresti kuuma vette. Kummuta taldrikutele ja lase enne serveerimist 20 minutit pehmeneda. Raputa parfeede peale purustatud pähkleid. Paku juurde pohlakastet.