Piprakaste
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piimatooted, Gluteenivaba, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Pearoog

Piprakaste

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

 

” Piprakastme saladus peitub kolme pipra segus. Paku piprakastet näiteks liha juurde.

Lisa

Koostisosad

  • 1 tl
    terveid musta pipra terasid
  • 1 tl
    terveid valge pipra terasid
  • 1 tl
    terveid rosee- või rohelise pipra terasid
  • 1 sl
    võid
  • 1 dl
    punast või valget veini
  • 2 tl
    lihakastme põhja
  • 1 tl
    sinepit
  • 1 sl
    palsamiäädikat
  • 2 dl
    vahukoort
  • soola
 

Valmistamisjuhend

Purusta piprad uhmris. Sulata kastrulis või ja prae piprasegu võis minut aega. Lisa vein, palsamiäädikas, sinep ja kastmepõhi. Keeda väiksel kuumusel 5 minutit. Lisa koor, lase keema tõusta ja lase kastmel haududa nii paksuks, kui soovid. Maitsesta soolaga.