Pho Ga kanasupp
Meeldib
1 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Laktoosivaba, Suhkruvaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab teravilja, Sisaldab linnuliha, Sisaldab liha, Sisaldab tsitruseid, Linnuliha, Aasia, Eelroog

Pho Ga kanasupp

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

 

” Vietnami kanasupp on mahedalt vürtsise maitsega.

Lisa

Koostisosad

  • 250 g
    broilerifileed
  • 1
    sibul
  • 0.5
    punast tšillit
  • 200 g
    nuudleid
  • 2 sl
    värskeid peenestatud maitsetaimi,(münti ja basiilikut)
  • 1
    laimi mahl
  • Puljong:
  • 1.5 l
    vett
  • 2
    kanapuljongikuubikut
  • tükk värsket ingverit
  • Koostisained:
  • 1
    küüslauguküüs
  • 2
    tähtaniisi
  • 3
    nelki
  • 1
    kaneelipulk
  • 1 tl
    suhkrut
  • münti
 

Valmistamisjuhend

Valmista puljong. Mõõda kastrulisse vesi, puljongikuubik, kooritud ja tükeldatud ingver ning küüslauk ja maitseained. Keeda puljongit 10 minutit kaane all. Sõelu puljongist tükid ja vala leem tagasi kastrulisse.

Tükelda broilerifilee. Tükelda sibul väga õhukesteks viiludeks. Lõika tšilli viiludeks. Pane puljongisse broileritükid, sibul, tšilli ja nuudlitükid. Keeda 4–5 minutit. Lisa maitsetaimed ja laimimahl.