Lõhevardad
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Grill, Sisaldab kala, Laktoosivaba, Gluteenivaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Suvi, Keskmine raskusaste, Varu aega, Jaanid, Sisaldab sojat, Sisaldab tsitruseid, Sisaldab mett, Kala, Pearoog

Lõhevardad

4 portsjonit
Varu aega
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 400 g
    lõhet
  • 1 sl
    õli
  • 1
    laimi mahl
  • 1.5 sl
    sojakastet
  • 1 tl
    mett
  • 0.5
    soolahelbeid
  • musta pipart
  • 2 sl
    seesamiseemneid
 

Valmistamisjuhend

Eemalda lõhest luud ja lõika filee umbes 3 x 3 cm suurusteks kuubikuteks. Lüki kuubikud külmas vees leotatud bambusest grillvarrastele. Pane vardad marinaadi kahekaupa, nii on neid lihtsam keerata. Sega omavahel õli, laimimahl, mesi ja sojakaste. Vala marinaad lõhetükkidele ja lase umbes 1 tund maitsestuda. Vahepeal keera vardaid. Raputa maitsestunud varrastele soola ja seesamiseemneid. Jahvata peale musta pipart. Grilli vardaid grillil keskmisel kuumusel või grillpannil umbes 3 minutit kummaltki poolt. Küpsemisaeg oleneb tükkide paksusest. Paku rohelise salati juurde.