Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1sibul
-
1 slõli
-
1 dlvett
-
3 slriivsaia
-
1kanamuna
-
700 ghakkliha
-
5 dlpäikesekuivatatud tomateid õlis kuubikutena
-
1.5 slprovansaali maitseainesegu
-
1 tlsoola
- Peale raputamiseks:
-
125 gmozzarella't
-
1suur tomat
-
6suurt basiilikulehte
Valmistamisjuhend
Koori ja haki sibul ning kuumuta õlis klaasjaks. Sega kokku vesi, riivsai ja muna. Lisa hulka sibul, päikesekuivatatud tomatid ja maitseained. Lisa hakkliha ja sega. Vormi taignast niiskete kätega 6-8 ümarat kotletti ja tõsta need õlitatud ahjuvormi. Küpseta ahjus 200 kraadi juures kõigepealt 10 minutit. Tõsta kotletid ahjust välja. Lülita grillifunktsioon tööle. Viiluta mozzarella ja tomat. Aseta juustu- ja tomativiilud ning basiilikulehed kotlettide peale. Tõsta kotletid grillahju ja küpseta seni, kuni juust sulab ja kotletid on küpsed.