Argine hakklihasupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Suhkruvaba, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab sealiha, Sisaldab liha, Sealiha, Pearoog

Argine hakklihasupp

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 400 g
    hakkliha
  • 1
    sibul
  • 150 g
    porgandit
  • 100 g
    kaalikat
  • 400 g
    kartuleid
  • 3 sl
    tomatipastat
  • 1 l
    lihapuljongit
  • tükk porrulauku
  • 100 g
    väherasvast sulatatud juustu
  • musta pipart
  • vajadusel soola
  • hakitud peterselli
 

Valmistamisjuhend

Koori ja haki sibul, koori porgand, kaalikas ja kartul ning lõika need ribadeks või õhukesteks viiludeks. Pruunista hakkliha potis ilma rasvaineta. Lisa sibul ja küpseta veel veidi aega. Sega hulka tomatipasta ja lihapuljong. Aja kiiresti keema. Lisa porgand ja kaalikas ning keeda 10–15 minutit. Lisa kartul ja küpseta umbes 15 minutit, kuni aedviljad on pehmed. Sega hulka juustutükid ning porrulaugu rõngad. Kuumuta, maitse ja lisa hakitud petersell.