Aedviljakarri
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Taimetoit, Juur- ja köögiviljad, Laktoosivaba, Suhkruvaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab teravilja, Aasia, Pearoog

Aedviljakarri

3-le inimesele
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

 

” Aedviljakarri toob taldrikule värvi, lõhna ja ennekõike maitseid, aedvilju ja vürtse. Paku aedviljakarrit näiteks basmatiriisi juurde.

Lisa

Koostisosad

  • 200 g
    lillkapsast
  • 2
    suurt porgandit
  • 1
    sibul
  • 2
    küüslauguküünt
  • 1 sl
    rapsiõli
  • 2
    tükk värsket ingverit
  • 1.5 tl
    vürtsköömneid
  • 1 tl
    kurkumit
  • 1 tl
    sinepiseemneid
  • 1 purk
    (400 g) kookospiima
  • 2 dl
    vett
  • veidi soola
  • 25 g
    värsket spinatit
 

Valmistamisjuhend

Lõika lillkapsas väikesteks õisikuteks. Koori ja viiluta porgandid. Koori ja haki sibul ning küüslauguküüned. Kuumuta sibul õlis klaasjaks. Riivi sibula hulka ingver. Lisa pannile ka maitseained, kookospiim ja vesi. Lase keema ning lisa lillkapsas ja porgandid. Keeda 6–7 minutit või kuni porgandid on peaaegu küpsed. Maitsesta soolaga. Sega hulka spinatilehed. Paku näiteks keedetud basmatiriisi juurde.