Aedvilja-rameniburgerid
Meeldib
0 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Grill, Juur- ja köögiviljad, Suvi, Keskmine raskusaste, Keskmine valmistusaeg, Jaanid, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Aasia, Eelroog, Pearoog

Aedvilja-rameniburgerid

4 tükki
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

 

” Rameniburgereid ehk nuudlikukleid saab teha ka koduköögis. Vaata lihtsat õpetust! Rameniburgerite vahele käivad omatehtud aedviljapihvid. Pane rameniburgerite vahele ka salatilehti ja tomativiile.

Lisa

Koostisosad

  • 3 pakki
    (à 80 g) nuudleid
  • vett
  • 0.5 tl
    soola
  • 3
    kanamuna
  • 1 sl
    rapsiõli
  • 1 sl
    seesamiõli
  • Aedviljapihvid:
  • 150 g
    suvikõrvitsat
  • 200 g
    porgandit
  • 1.5 dl
    riivjuustu
  • 1
    kanamuna
  • 2 sl
    nisujahu
  • 1 tl
    maitsetaimesegu
  • 0.5 tl
    soola
  • Praadimiseks:
  • õli
  • Lisaks:
  • 1
    värske tomat
  • salatit
 

Valmistamisjuhend

Otsi nuudlikuklite tegemiseks 8 väikest lameda põhjaga kaussi, nt müslikaussi. Keeda nuudlid soolaga maitsestatud vees valmis, järgides pakendil olevat õpetust. Nõruta ja tõsta tagasi kastrulisse. Löö munad teise kaussi lahti ja sega soojade nuudlite hulka. Jaga nuudlisegu kausside põhja ja vajuta lusikaga tihedamaks. Lõika küpsetuspaberi lehest nuudlite peale tükid ja tõsta kausid üksteise otsa. Pane kausside peale raskus. Tõsta külmikusse ja lase pool tundi seista.

Valmista aedviljapihvid. Riivi suvikõrvits ja porgand peene riiviga. Pane riivitud aedvili sõela ja vajuta aedviljast vedelikku välja. Sega riivitud aedvili, riivjuust, muna, jahu ja maitseained kokku. Vormi massist neli pihvi.

Eemalda „nuudlikuklid“ ettevaatlikult kaussidest ja prae pannil seesamiõlisegus mõlemalt poolt kuldpruuniks. Tõsta kõrvale ootama. Prae ka aedviljapihve õlis keskmisel kuumusel, paar korda keerates. Pane „nuudlikuklite“ vahele salatilehti, tomativiile ja aedviljapihve.