Kohevad hot dog´i kuklid
Meeldib
0 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Keskmine raskusaste, Varu aega, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab pähkleid, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Ameerika, Eelroog

Kohevad hot dog´i kuklid

25 tükki
Varu aega
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 5 dl
    täispiima
  • 50 g
    pärmi
  • 1 sl
    peent meresoola
  • 2 sl
    suhkrut
  • 1
    kanamuna
  • 75 g
    pehmet võid
  • 12 dl
    nisujahu
  • 1
    munavalge
  • 3 sl
    päevalille- või seesamiseemneid
  • veidi vett
 

Valmistamisjuhend

Lahusta pärm leiges piimas. Eralda munavalge munakollasest. Lisa piimale sool, suhkur ja munakollane. Sõtku jahu taigna hulka. Sõtku vähemalt 10 minutit. Lisa sõtkumise lõpus või. Lase taignal 2 tundi kerkida. Kummuta taigen küpsetuslauale, sõtku korralikult. Vormi taigen pikaks rulliks ja lõika sellest 25 tükki. Lase taignal 1,5 tundi kerkida. Määri kuklid tilga veega segatud munavalgega. Raputa peale seemneid. Küpseta 225 kraadi juures 10-12 minutit.