Meeldib
2
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
2kanamuna
-
2.5 dlsuhkrut
-
2 tlvanillisuhkrut
-
2 dlnisujahu
-
1 dlkartulitärklist
-
2 dlkrõbedat helbemüslit
-
2 tlküpsetuspulbrit
-
100 gmargariini
-
1 dlpiima
-
1 dlkülmutatud vaarikaid
- Glasuur:
-
200 gmaitsestamata toorjuustu
-
100 gpehmet võid
-
5 dltuhksuhkrut
-
1 tlvanillisuhkrut
-
1 tlsidrunimahla
-
toiduvärvi
Valmistamisjuhend
Vahusta munad ja suhkur. Sega omavahel kuivained ja lisa need munavahule. Lisa sulatatud rasvaine ja piim. Sega poolsulanud marjad taina hulka. Jaga tainas suurtesse või väikestesse muffinivormidesse nii, et jääb kerkimisruumi. Küpseta 200-kraadises ahjus 15–20 minutit.
Küpsetamisaeg oleneb muffinite suurusest. Kui soovid, tee muffinitele glasuur. Sega elektrimikseriga kokku või ja toorjuust. Lisa tuhk- ja vanillisuhkur ning sidrunimahl. Lisa tilk toiduvärvi. Pigista glasuur tordipritsiga või tõsta lusikaga jahtunud muffinite peale.