Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
3porgandit
-
2väikest sibulat
-
2 slõli
-
2.5 dlrisotoriisi
-
3 dlporgandimahla
-
5 dlköögiviljapuljongit
-
2 tlpunet
-
0.5 tlsoola
-
purustatud musta pipart
-
1.5 dlriivitud parmesani
Valmistamisjuhend
Koori porgandid ja sibul ning lõika väikesteks kuubikuteks. Kuumuta kastrulis õli ning lisa porgandid ja sibul. Hauta 5 minutit aeg-ajalt segades. Lisa riis, sega veidi ning seejärel lisa porgandimahl. Oota, kuni vedelik imendub. Seejärel lisa vähehaaval köögiviljapuljongit, oodates enne uue koguse lisamist, kuni eelmine on imendunud. Sega aeg-ajalt. Valmimise lõpus maitsesta pune, näpuotsatäie soola ja pipra ning riivitud parmesaniga. Paku näiteks kana või kala kõrvale.