Meeldib
1
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1 kgkõvemat sorti või üldkartuleid
-
2sibulat
-
300 gseguhakkliha
-
1kanamuna
-
1 tlsoola
-
0.5 tlmusta pipart
-
2 tlsinepit
-
4 dlvett (ja pisut õlut)
-
1lihapuljongikuubik
-
3vürtspipart
-
1.5loorberilehte
Valmistamisjuhend
Lõika kartulid viiludeks ja sibulad ratasteks. Sega hakkliha hulka muna, sool ja pipar. Vormi tainast 8 kuklit ja vajuta pihvideks. Pruunista pihvid pannil. Lao pool kartuliviiludest ja sibularõngastest ahjuvormi põhja. Maitsesta kergelt soolaga. Lao peale pihvid ja määri nende pinnale sinepit. Lisa ülejäänud kartuliviilud. Kuumuta vesi ja murenda hulka puljongikuubik. Vala vesi ahjuvormi, lisa pipar ja loorberileht. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 1 tund.