Lõherullid
Meeldib
1 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Salat, Piimatooted, Jõulud, Sisaldab kala, Suhkruvaba, Munavaba, Sünnipäev, Lihtne valmistada, Varu aega, Uus aasta, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab tsitruseid, Kala, Eelroog

Lõherullid

25 tükki
Varu aega
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 400 g
    külmsuitsu- või kergsoolalõhet
  • 2 sl
    sidrunimahla
  • 150 g
    maitsestamata toorjuustu
  • 3 sl
    crème fraîche´i
  • 3 sl
    peenestatud tilli
  • Serveerimiseks:
  • rukkileiba
 

Valmistamisjuhend

Kata lõikelaud toidukilega. Lao lõheviilud pisut ülestikku toidukile peale neljakandiliseks plaadiks. Pintselda lõheviilud sidrunimahlaga.

Sega toorjuust crème fraîche'iga pehmemaks. Määri toorjuustusegu lõheviiludele. Raputa peale tilli. Keera lõheplaat kile abil tihedaks rulliks. Pane rull fooliumi keeratult 1–2 tunniks sügavkülma.

Võta pisut jäätunud rull sügavkülmast ning lõika viiludeks. Pane viilud väikestesse pabervormidesse või paku rukkileivaga.