Meeldib
9
5
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
4veise sisefilee lõiku (à 150 g)
-
2 slterveid musta pipra terasid
-
1 slvõid
-
1 slõli
-
1 tlsoola
-
3 dlvahukoort
-
2 slsojakastet
-
2 tlsinepit
Valmistamisjuhend
Vasarda lihalõigud ühepaksuseks. Vajuta lihalõigud mõlema poolega uhmris purustatud piprasse. Prae lihalõigud kuumal pannil rasvaines. Poolküps liha tundub kahvli all vetruv. Tõsta lihalõigud sooja ootama ning samal ajal valmista koorest, sojakastmest ja sinepist kaste. Kalla koor, sojakaste ja sinep pannile. Keeda veidi paksemaks.