Külm kurgi-mündisupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Taimetoit, Juur- ja köögiviljad, Puuviljad, Gluteenivaba, Suhkruvaba, Munavaba, Sünnipäev, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Eelroog

Külm kurgi-mündisupp

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 2
    kurki
  • 1
    värske avokaado
  • 11
    suurt mündilehte
  • 2 sl
    jalapeno viile
  • 4 dl
    vett
  • 1
    aedviljapuljongikuubik
  • 2 tl
    valgeveiniäädikat
  • soola
  • purustatud musta pipart
  • Serveerimiseks:
  • Türgi jogurtit
  • Kaunistuseks:
  • münti
 

Valmistamisjuhend

Pese kurgid ja eemalda varred. Tükelda kurgid kannmikserisse. Poolita avokaado, eemalda kivi ja tõsta viljaliha lusikaga kannmikserisse. Lisa hulka mündilehed ja jalapenoviilud.

Lase detsiliiter vett keema ja murenda hulka puljongikuubik. Lisa ülejäänud vesi külmalt ja kalla kogu vedelik kannmikserisse. Lisa veiniäädikas ja maitseained. Püreesta ühtlaseks ja kui vaja, lisa vett. Kalla jook klaasidesse ja tõsta peale lusikatäis Türgi jogurtit. Kaunista mündiga.