Vorstiguljašš
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Laktoosivaba, Gluteenivaba, Suhkruvaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Keskmine raskusaste, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab liha, Sealiha, Veiseliha, Euroopa

Vorstiguljašš

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 500 g
    sardelle
  • 1 sl
    õli
  • 1
    sibul
  • 2
    küüslauguküünt
  • 4
    kartulit
  • 1
    värske porgand
  • 1
    värske paprika
  • 8 dl
    vett
  • 1
    lihapuljongikuubik
  • 500 g
    püreestatud tomatit
  • 1.5 tl
    paprikapulbrit
  • 1 tl
    köömneid
  • 1 tl
    soola
  • näpuotsaga purustatud musta pipart
  • Veel läheb vaja:
  • 1
    värske petersell
 

Valmistamisjuhend

Eemalda sardellidelt nahk ja tükelda need kuubikuteks. Koori ja haki sibul. Pruunista sardelle kergelt õlisel pannil ja lisa hulka sibulad. Lase veidi aega pehmeneda. Tõsta segu kõrvale ootama.

Koori juurviljad ja lõika kuubikuteks. Tükelda paprika. Soojenda lihapuljong ja püreestatud tomat kastrulis. Lisa juurviljad, paprika, sardelli-sibulasegu ja maitseained.

Keeda madalal temperatuuril 15–20 minutit, kuni aedviljad on küpsed. Lisa soovi korral tükeldatud petersell.