Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
500 gsardelle
-
1 slõli
-
1sibul
-
2küüslauguküünt
-
4kartulit
-
1värske porgand
-
1värske paprika
-
8 dlvett
-
1lihapuljongikuubik
-
500 gpüreestatud tomatit
-
1.5 tlpaprikapulbrit
-
1 tlköömneid
-
1 tlsoola
-
näpuotsaga purustatud musta pipart
- Veel läheb vaja:
-
1värske petersell
Valmistamisjuhend
Eemalda sardellidelt nahk ja tükelda need kuubikuteks. Koori ja haki sibul. Pruunista sardelle kergelt õlisel pannil ja lisa hulka sibulad. Lase veidi aega pehmeneda. Tõsta segu kõrvale ootama.
Koori juurviljad ja lõika kuubikuteks. Tükelda paprika. Soojenda lihapuljong ja püreestatud tomat kastrulis. Lisa juurviljad, paprika, sardelli-sibulasegu ja maitseained.
Keeda madalal temperatuuril 15–20 minutit, kuni aedviljad on küpsed. Lisa soovi korral tükeldatud petersell.