Vanaema munasalat
Meeldib
8 4
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Sisaldab muna, Sisaldab laktoosi, Sisaldab piima, Kiire valmistada, Lihtne valmistada, Suvi, Gluteenivaba, Muna, Salat

Vanaema munasalat

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

 

Vanaema munasalat on vana ja traditsiooniline roog. Maitsva ja mahlase salati võlu peitub koorekastmes ja hakitud munavalges. Soovi korral võid salati ja kastme omavahel kokku segada.

Lisa

Koostisosad

  • 1
    pea- või lehtsalat
  • 0.5
    kurki
  • 3
    kõvaks keedetud muna
  • 1 dl
    vahukoort
  • 1 tl
    äädikat
  • 1 tl
    sinepit
  • 1 tl
    suhkrut
  • 0.2 tl
    soola
  • 0.2 tl
    valget pipart
  • hakitud peterselli
 

Valmistamisjuhend

Rebi salat kaussi. Lõika kurk pooleks, eemalda lusikaga seemned. Lõika kurk kuubikuteks ja puista salatile.

Koori munad ja lõika pooleks. Suru munakollased kahvliga kausipõhjas peeneks massiks. Vahusta koor äädikaga pehmeks vahuks, lisa maitseained ning sega kaste munakollastega kokku. Vala kaste salatile. Puista üle hakitud munavalgete ja peterselliga.