Vahemere salat
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Salat, Taimetoit, Gluteenivaba, Suhkruvaba, Munavaba, Suvi, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Eelroog

Vahemere salat

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1
    väike suvikõrvits
  • 1 pakk
    (u 200 g) halloumi juustu
  • 1 karp
    (250 g) kirsstomateid
  • 1 karp
    rukolat
  • kimp hakitud värsket basiilikut
  • 3 sl
    oliiviõli
  • 1 sl
    punase veini äädikat
  • purustatud musta pipart
 

Valmistamisjuhend

Loputa suvikõrvits ja lõika viltuselt õhukesteks viiludeks. Loputa halloumi külma veega ja kuivata. Lõika viiludeks. Grilli suvikõrvitsaid ja halloumi kuumal grillil mõlemalt poolt.

Poolita kirsstomatid. Tõsta salatiained taldrikule. Sega õlist, veiniäädikast ja piprast kaste. Nõrista salati peale.