Vaarikased blondiruudud
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Magustoit, Piknik, Sünnipäev, Keskmine raskusaste, Keskmine valmistusaeg, Sõbrapäev, Lastepidu, Isadepäev, Emadepäev, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab pähkleid, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna

Vaarikased blondiruudud

16 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 200 g
    võid
  • 1 dl
    suhkrut
  • 1.5 dl
    fariinsuhkrut
  • vanillisuhkrut
  • 1
    (mahe)sidruni peenelt riivitud koor
  • 3
    kanamuna
  • 2.5 dl
    purustatud pähkleid või mandleid
  • 4 dl
    nisujahu
  • 1.5 tl
    küpsetuspulbrit
  • 0.3 tl
    soola
  • 100 g
    heledat küpsetusšokolaadi või valget šokolaadi
  • 200 g
    külmutatud või värskeid vaarikaid
 

Valmistamisjuhend

Vahusta või ja suhkur mikseriga kohevaks vahuks. Lisa pidevalt segades sidrunikoor ja ükshaaval munad. Sega kokku pähklid, jahu, küpsetuspulber ja sool. Sega need taina hulka, ära rohkem sõtku. Purusta šokolaad ja lisa tainale. Lõpuks lisa ettevaatlikult vaarikad. Kui kasutad külmutatud vaarikaid, lisa need sügavkülmana. Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud kandilisse (u 20x20) või ümmargusse (u 26 cm läbimõõduga) ahjuvormi. Küpseta 175-kraadise ahju keskosas umbes 30 minutit või kuni kook on küps. Kook võib seest pisut nätskeks jääda. Lase jahtuda ja lõika ruutudeks.

Vihje! Küpseta valmis juba eelmisel päeval, et maitsed saaksid seistes tugevneda.