Vaarika-koorekook
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Magustoit, Sünnipäev, Keskmine raskusaste, Varu aega, Lastepidu, Isadepäev, Emadepäev, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Sisaldab tsitruseid

Vaarika-koorekook

12-le inimesele
Varu aega
Keskmine raskusaste

 

” Klassikaline marja-koorekook on peo krooniks! Paku näiteks sünnipäevalauas, emadepäevaks või koolilõpetamise puhul. Vaarikate ja vanillikisselli tõttu see kook lausa sulab suus. Vaata koorekoogi küpsetamise õpetust ja videot koogi kaunistamise kohta.

Lisa

Koostisosad

  • Põhi:
  • 4
    muna
  • 1.5 dl
    suhkrut
  • 1 dl
    nisujahu
  • 1 dl
    kartulitärklist
  • 1 tl
    küpsetuspulbrit
  • Niisutamiseks:
  • 1
    sidruni mahl
  • Vanillikissell:
  • 2 dl
    koore ja piima segu (või kohvikoort)
  • 2 sl
    suhkrut
  • 1
    kanamuna
  • 2 tl
    kartulitärklist
  • 2 tl
    vanillisuhkrut
  • Vahele:
  • 1 dl
    vaarikamoosi
  • 200 g
    (1 pakk) külmutatud vaarikaid
  • Peale:
  • 4 dl
    vahukoort
  • 2 sl
    suhkrut
  • (toiduvärvi)
 

Valmistamisjuhend

Vahusta munad ja suhkur tugevaks vahuks. Sega omavahel kuivained ja sõelu vahustatud muna hulka. Sega tainas ühtlaseks. Vala tainas võiga määritud ja riivsaiaga ülepuistatud koogivormi. Küpseta 175-kraadises ahjus umbes 35 minutit. Lase koogipõhjal pisut jahtuda ja kalluta vormist välja.

Sega kastrulis kokku vanillikisselli koostisained, välja arvatud vanillisuhkur. Lase segul keema tõusta, pidevalt segades. Tõsta kastrul pliidilt. Lase jahtuda ja maitsesta vanillisuhkruga.