Teriyaki-broiler ja wasabi-kaste
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Pearoog, Aasia, Linnuliha, Sisaldab sojat, Sisaldab liha, Sisaldab linnuliha, Jaanid, Munavaba, Ei sisald. piimatooteid, Laktoosivaba, Grill

Teriyaki-broiler ja wasabi-kaste

8 portsjonit

Lisa

Koostisosad

  • 800 g
    broilerifileed
  • Kaste:
  • 1 dl
    sojakastet
  • 0.5 dl
    kristall-roo- või fariinsuhkrut
  • 2 tl
    riivitud ingverit
  • 2 sl
    seesamiõli
  • 2 sl
    õunaveiniäädikat
  • 0.5 dl
    vett
  • 2 tl
    maisitärklist
  • Peale panemiseks:
  • 3 sl
    seesamiseemneid
  • 1.5
    sibulat koos vartega
  • Kaste:
  • 3
    avokaadot
  • 1 dl
    majoneesi
  • 4 tl
    wasabit
  • 2 sl
    tükeldatud sushi-ingverit (konserv)
  • 0.5 tl
    soola
 

Valmistamisjuhend

Doseeri kastme koostisosad potti, keeda veidi aega. Lase jahtuda. Lõika broiler mõne sentimeetri suurusteks kuubikuteks. Lükka kuubikud puidust grillimisvarrastele, mida on külmas vees leotatud. Pintselda vardad kastmega kokku. Lase pool tundi maitsestuda. Grilli vardaid keskmisel temperatuuril umbes 15 minutit aeg-ajalt keerates ja kastmega pintseldades. Raputa pinnale seesamiseemneid ja sibulat. Püreesta avokaado. Lisa hulka ülejäänud koostisosad. Serveeri grillimisvarraste juurde.