
Meeldib
1
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
800 gbroilerifileed
- Kaste:
-
1 dlsojakastet
-
0.5 dlkristall-roo- või fariinsuhkrut
-
2 tlriivitud ingverit
-
2 slseesamiõli
-
2 slõunaveiniäädikat
-
0.5 dlvett
-
2 tlmaisitärklist
- Peale panemiseks:
-
3 slseesamiseemneid
-
1.5sibulat koos vartega
- Kaste:
-
3avokaadot
-
1 dlmajoneesi
-
4 tlwasabit
-
2 sltükeldatud sushi-ingverit (konserv)
-
0.5 tlsoola
Valmistamisjuhend
Doseeri kastme koostisosad potti, keeda veidi aega. Lase jahtuda. Lõika broiler mõne sentimeetri suurusteks kuubikuteks. Lükka kuubikud puidust grillimisvarrastele, mida on külmas vees leotatud. Pintselda vardad kastmega kokku. Lase pool tundi maitsestuda. Grilli vardaid keskmisel temperatuuril umbes 15 minutit aeg-ajalt keerates ja kastmega pintseldades. Raputa pinnale seesamiseemneid ja sibulat. Püreesta avokaado. Lisa hulka ülejäänud koostisosad. Serveeri grillimisvarraste juurde.