Taipärane kanarisoto
Meeldib
9 3
Sobib mulle
50%


Liigitus

Munavaba, Keskmine raskusaste, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab linnuliha, Sisaldab liha, Linnuliha, Aasia, Pearoog

Taipärane kanarisoto

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 3 dl
    risotoriisi
  • 3 dl
    kanapuljongit
  • 300 g
    kanafileeribasid
  • 1 spl
    õli
  • 1
    sibul
  • 2
    küüslauguküünt
  • 2 spl
    punast karripastat
  • 400 ml
    kookospiima
  • 200 g
    rohelisi ube tükeldatuna
 

Valmistamisjuhend

Pruunista kanafileeribad kastrulis õlis. Tõsta kanaliha kõrvale. Vala kastrulisse hakitud sibul ja küüslauk ning karripasta. Sega mõni minut. Lisa riis ja sega veidi aega. Lisa puljong ja sega, kuni vedelik riisi imendub. Lisa kookospiim ja hauta umbes 20 minutit, kuni riis on peaaegu pehme. Lisa kanafileeribad ja külmutatud oad ning keeda mõni minut.