Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
600 glõhefileed
-
0.5 tlsoola
-
purustatud musta pipart
-
1 slõli
- Juustu-pähklikreem:
-
1 purk(125 g) pehmet sinihallitusjuustu (Aura)
-
1 dlpurustatud kreeka pähkleid
-
2 slhakitud peterselli
Valmistamisjuhend
Lõika lõhe 4-6 tükiks Tee iga tüki keskele sügav sisselõige, mis ulatub peaaegu nahani. Maitsesta lõhe soola ja pipraga. Tee lõhe nahapoolne osa õliga kokku, et kala ei jääks grilli külge kinni. Sega juust, purustatud pähklid ja petersell. Määri segu lõhetükkide sisselõigete sisse. Tõsta lõhetükid grillrestile, täidis ülespoole. Grilli kaane all.