Sealihakaste
Meeldib
0 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Laktoosivaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Keskmine raskusaste, Varu aega, Sisaldab teravilja, Sisaldab sealiha, Sisaldab liha, Sealiha, Pearoog

Sealihakaste

6 portsjonit
Varu aega
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 700 g
    põrsa küljeliha viilutatult
  • 1
    suur sibul
  • 4
    vürtspipart
  • 2 sl
    nisujahu
  • 3 sl
    võid
  • 5.5 dl
    lihapuljongit
  • soola
 

Valmistamisjuhend

Tükelda lihaviilud. Kuumuta pann ja rösti liha paaris osas kuldpruuniks. Tõsta liha potti. Viiluta sibul ja prae pannil, tõsta potti. Lisa vürtspipar. Loputa pann. Sulata pannil või, lisa nisujahu ja rösti tumepruuniks pidevalt segades. Lisa pool puljongist ja lase kaste keema. Vala kaste ja ülejäänud puljong lihatükkide peale. Hauta keskmisel temperatuuril 2 tundi. Maitsesta soolaga. Serveeri kartulipudru, pohlade ja soolakurgiga.