
Meeldib
0
1
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
700 gpõrsa küljeliha viilutatult
-
1suur sibul
-
4vürtspipart
-
2 slnisujahu
-
3 slvõid
-
5.5 dllihapuljongit
-
soola
Valmistamisjuhend
Tükelda lihaviilud. Kuumuta pann ja rösti liha paaris osas kuldpruuniks. Tõsta liha potti. Viiluta sibul ja prae pannil, tõsta potti. Lisa vürtspipar. Loputa pann. Sulata pannil või, lisa nisujahu ja rösti tumepruuniks pidevalt segades. Lisa pool puljongist ja lase kaste keema. Vala kaste ja ülejäänud puljong lihatükkide peale. Hauta keskmisel temperatuuril 2 tundi. Maitsesta soolaga. Serveeri kartulipudru, pohlade ja soolakurgiga.