Puuviljane lõhesalat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Kala, Sisaldab tsitruseid, Keskmine valmistusaeg, Lihtne valmistada, Munavaba, Ei sisald. piimatooteid, Laktoosivaba, Sisaldab kala, Salat

Puuviljane lõhesalat

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

 

Maitsesta lõhefilee ingveri ja magusa tšillikastmega. Paku koos rohelise salati, avokaado ja muude puuviljadega, nirista peale laimimahla. Vaata värske ja puuviljase salati õpetust – nii tood lõheroogadesse vaheldust.

Lisa

Koostisosad

  • 400 g
    lõhefileed
  • 0.5 tl
    soola
  • 25 g
    ingverit
  • 1.5 sl
    magusat tšillikastet
  • 1.5 sl
    seesamiseemneid
  • Lisaks:
  • 1
    värske pirn
  • 200 g
    melonit
  • 1
    värske avokaado
  • 1 pakk
    (80 g) salatisegu
  • 1
    laimi mahl
  • 1 sl
    oliiviõli
  • soola
  • purustatud musta pipart
 

Valmistamisjuhend

Lõike lõhefilee viltuselt naha küljest lahti tubli sentimeetri paksusteks viiludeks. Tõsta viilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja maitsesta soolaga. Koori ja riivi ingver. Pigista riivitud ingverist mahla lõheviiludele. Pintselda lõheviiludele tšillikastet. Küpseta lõheviilusid 250-kraadise ahju keskosas grillfunktsiooniga umbes 5 minutit. Raputa lõheviiludele seesamiseemneid. Koori ja tükelda pirn ja melon. Poolita avokaado, eemalda seeme ja tõsta viljaliha lusikaga lõikelauale. Lõika viljaliha viiludeks. Säti taldrikutele salatisegu, puuvilja ja avokaadot. Lao peale lõheviilud ja nirista peale laimimahla ja õli. Maitsesta kergelt.