
Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Põrgulise kaste
4 portsjonit
Varu aega
Lihtne valmistada
” Tšilline kaste tulise maitse sõpradele! Põrgulise kaste maitseb külmalt hästi näiteks rebitud broileriliha ja tortiljadega. Võid põrgulise kastet ka kingituseks valmistada – tuline kaste sobib näiteks grillipidudele ja Halloweeniks!
Koostisosad
-
1punane sibul
-
2tšillit
-
4.5küüslauguküünt
-
2 slõli
-
1 purk(400 g) tomatikonservi
-
2 slpunase veini äädikat
-
2 slsojakastet
-
0.5 dlfariinsuhkrut
-
0.5 tlsoola
-
0.5 tlmusta pipart
-
1 tlpunet
Valmistamisjuhend
Tükelda tšilli ja sibulad. Kuumuta segu kiiresti kastrulis õli sees. Lisa tomatid koos leemega ja vajuta need kahvliga kastruli serva vastu katki. Lisa ülejäänud koostisosad. Lase segul umbes 45 minutit vaikselt keeda. Vahepeal sega. Püreesta kaste saumikseriga ühtlaseks. Paku külmalt näiteks rebitud broileriliha ja tortiljade juurde.