Põrgulise kaste
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Taimetoit, Vegan, Grill, Juur- ja köögiviljad, Laktoosivaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Lihtne valmistada, Varu aega, Jaanid, Sisaldab sojat, Eelroog

Põrgulise kaste

4 portsjonit
Varu aega
Lihtne valmistada

 

” Tšilline kaste tulise maitse sõpradele! Põrgulise kaste maitseb külmalt hästi näiteks rebitud broileriliha ja tortiljadega. Võid põrgulise kastet ka kingituseks valmistada – tuline kaste sobib näiteks grillipidudele ja Halloweeniks!

Lisa

Koostisosad

  • 1
    punane sibul
  • 2
    tšillit
  • 4.5
    küüslauguküünt
  • 2 sl
    õli
  • 1 purk
    (400 g) tomatikonservi
  • 2 sl
    punase veini äädikat
  • 2 sl
    sojakastet
  • 0.5 dl
    fariinsuhkrut
  • 0.5 tl
    soola
  • 0.5 tl
    musta pipart
  • 1 tl
    punet
 

Valmistamisjuhend

Tükelda tšilli ja sibulad. Kuumuta segu kiiresti kastrulis õli sees. Lisa tomatid koos leemega ja vajuta need kahvliga kastruli serva vastu katki. Lisa ülejäänud koostisosad. Lase segul umbes 45 minutit vaikselt keeda. Vahepeal sega. Püreesta kaste saumikseriga ühtlaseks. Paku külmalt näiteks rebitud broileriliha ja tortiljade juurde.