
Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1 kgrasvast veise välisfileed
-
1 tlsoola
-
1 tlpurustatud piprasegu
Valmistamisjuhend
Lase fileel pool tundi enne grillimist toatemperatuuril olla. Lõika fileest pihvid. Tõmba noaga rasva sisse vaod, et pihvid ei tõmbuks valmides krimpsu. Tambi pihvid lihahaamriga kergelt läbi. Grilli mõlemalt poolt küpseks. Maitsesta soola ja purustatud pipraseguga.