Õunapirukas 3
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Magustoit, Puuviljad, Suvi, Sünnipäev, Keskmine raskusaste, Keskmine valmistusaeg, Lastepidu, Isadepäev, Emadepäev, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab pähkleid, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna

Õunapirukas 3

12 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 150 g
    võid või margariini
  • 1 dl
    suhkrut
  • 1
    kanamuna
  • 3 dl
    nisujahu
  • 80 g
    mandlijahu
  • 1 tl
    küpsetuspulbrit
  • Täidis:
  • 1 kg
    õunu
  • 1.5 dl
    moosisuhkrut
  • 2 sl
    nisujahu
  • Veel läheb vaja:
  • 0.5 dl
    aprikoosimoosi
 

Valmistamisjuhend

Vahusta või ja suhkur. Lisa muna, samal ajal korralikult segades. Sega kausis omavahel kuivained ja lisa need taignale. Pane tainas toidukilesse ja tõsta külmkappi. Koori õunad ning lõika sektoriteks. Eemalda südamikud ja lõika sektorid viiludeks. Sega õunaviilud, moosisuhkur ja jahu omavahel. Pane eemaldatava põhjaga vormi (läbimõõt 24 cm) põhjale küpsetuspaber. Sõrmitse taigen pehmemaks ja rulli 2/3 taignast plaadiks ning tõsta rulli abil vormi põhja ja äärtesse. Määri taigna peale moosi. Vala peale õunatäidis. Rulli ülejäänud taigen plaadiks ja tõsta peale. Pigista servad sõrmedega või kahvliga kinni. Küpseta ahju alumises osas 200 kraadi juures umbes 35 minutit seni, kuni kook on pruunikas.