Meeldib
1
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1želatiinileht
-
100 gvalget šokolaadi
-
2 dlvahukoort
-
1kanamuna
-
3 slsuhkrut
-
200 gmarju
Valmistamisjuhend
Leota želatiinilehte 5 minutit külmas vees. Tükelda šokolaad. Sortsa väiksesse kastrulisse tilk koort ja kuumuta keemiseni. Lahusta koores kuivaks pigistatud želatiinileht ja tükeldatud valge šokolaad. Sega ühtlaseks. Lase jahtuda. Vahusta teises kausis ülejäänud koor. Vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks. Sega munavahu hulka jahtunud valge šokolaadi segu. Sega ettevaatlikult hulka ka vahukoor ja marjad. Enne serveerimist lase vahul umbes tund aega külmas seista.