Marineeritud tomati-sibulasalat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Taimetoit, Vegan, Juur- ja köögiviljad, Laktoosivaba, Gluteenivaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Suvi, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Eelroog

Marineeritud tomati-sibulasalat

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 500 g
    tomateid
  • 2
    varajast sibulat koos vartega
  • 1 purk
    kivita oliive
  • 0.5 dl
    potti värsket basiilikut
  • Marinaad:
  • 1 dl
    oliiviõli
  • 2 sl
    punase veini äädikat
  • 1 tl
    kuivatatud rosmariini
  • 1 sl
    (kristall-roo)suhkrut
  • 0.5 tl
    soola
  • purustatud musta pipart
 

Valmistamisjuhend

Loputa ja viiluta tomatid. Loputa sibulad ja lõika õhukesteks viiludeks. Nõruta oliivid. Tõsta tomatid, sibulad ja oliivid kaussi. Mõõda marinaadi koostisained potti. Lase keema tõusta, kuid ära keeda. Kalla kuum marinaad kohe tomatite, sibulate ja oliivide peale. Lase toasoojas umbes pool tundi maitsestuda. Kaunista basiilikuga.