Marineeritud aedviljad
Meeldib
4 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Taimetoit, Vegan, Juur- ja köögiviljad, Laktoosivaba, Gluteenivaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Suvi, Hoidised, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab mett, Eelroog

Marineeritud aedviljad

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 2
    porgandit
  • 1
    väike lillkapsas
  • 1
    väike suvikõrvits
  • 4 dl
    vett
  • 1.5 dl
    5% lauaäädikat
  • 2 dl
    mett
  • 1.5 tl
    soola
  • 1 tl
    sinepiseemneid
  • 1
    viilutatud küüslauguküüs
 

Valmistamisjuhend

Koori ja viiluta porgandid. Loputa lillkapsas ja lõika väikesteks õisikuteks. Pese ja poolita suvikõrvits. Lõika poolkuu kujulisteks viiludeks. Aja potis keema vesi, äädikas, mesi ja maitseained.

Lisa porgandid ja lillkapsad. Keeda 3–4 minutit, kuni need on peaaegu küpsed. Lisa suvikõrvits. Tõsta aedviljad vahukulbiga puhtasse klaaspurki ja vala peale marinaad. Sulge purk kaanega. Lase jahtuda. Hoia jahedas kohas.