Makroonid
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Prantsuse, Sisaldab tsitruseid, Sisaldab muna, Sisaldab pähkleid, Emadepäev, Lastepidu, Sõbrapäev, Keskmine valmistusaeg, Keskmine raskusaste, Sünnipäev, Ei sisald. piimatooteid, Laktoosivaba, Taimetoit, Piknik, Magustoit

Makroonid

20 tükki
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 3
    munavalget
  • 4 dl
    tuhksuhkrut
  • 125 g
    mandli- või metspähklijahu
  • Täidis:
  • 250 g
    sidruni- või laimikreemi
 

Valmistamisjuhend

Eralda munakollased munavalgetest.

Vahusta munavalged valgeks vahuks.

Lisa munavalgevahul vähehaaval tuhksuhkur, kogu aeg vahustades.

Lõpuks sega hulka mandli- või metspähklijahu.

Pigista segu sileda otsaga tordipritsist küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ühesuurusteks, umbes kaheeurose mündi mõõtu ringideks.

Küpseta 125–150-kraadises ahjus umbes 20 minutit.

Tõsta pooled makroonidest kõrvale ning lao serveerimisnõule, küpsetuspool allpool.

Pigista neile värsket sidruni- või laimikreemi.

Pane teised pooled peale.

Hoia serveerimiseni külmikus.