Meeldib
5
6
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
3munavalget
-
4 dltuhksuhkrut
-
125 gmandli- või metspähklijahu
- Täidis:
-
250 gsidruni- või laimikreemi
Valmistamisjuhend
Eralda munakollased munavalgetest.
Vahusta munavalged valgeks vahuks.
Lisa munavalgevahul vähehaaval tuhksuhkur, kogu aeg vahustades.
Lõpuks sega hulka mandli- või metspähklijahu.
Pigista segu sileda otsaga tordipritsist küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ühesuurusteks, umbes kaheeurose mündi mõõtu ringideks.
Küpseta 125–150-kraadises ahjus umbes 20 minutit.
Tõsta pooled makroonidest kõrvale ning lao serveerimisnõule, küpsetuspool allpool.
Pigista neile värsket sidruni- või laimikreemi.
Pane teised pooled peale.
Hoia serveerimiseni külmikus.