
Meeldib
2
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
2.5 slrapsiõli
-
450 gbroilerifilee ribasid
-
soola
-
2peenestatud küüslauguküünt
-
1 slvärsket peenestatud ingverit
-
2sibulat sektoritena
-
3.5varsselleri vart
-
2porgandit ribadena
-
1 purksuurananassitükke mahlas
-
1 dlvett või puuviljamahla
-
musta pipart otse veskist
-
2 tlkartulitärklist
-
0.5 dlvett
Valmistamisjuhend
Kuumuta pannil õli. Prae broilerifilee ribad küpseks ja maitsesta kergelt soolaga. Lisa peenestatud küüslauguküüned ja ingver. Sega veidi. Lisa sibulasektorid, varsselleri ja porgandiribad ning sega veidi aega suurel kuumusel.
Lisa veel ananassitükid koos mahlaga ning vesi ja puuviljamahl ning jahvata hulka tublisti musta pipart. Kuumuta. Sega kartulijahu veega ning lisa peene joana auravale kastmele. Lase keema tõusta, kuid ära keeda. Maitse. Paku juurde aromaatset jasmiiniriisi ja kaunista toit lehtpeterselli või koriandriga.