Maasika gazpacho
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Taimetoit, Vegan, Marjad, Suhkruvaba, Munavaba, Sisaldab tsitruseid, Eelroog

Maasika gazpacho

4 portsjonit

Lisa

Koostisosad

  • 500 g
    maasikaid
  • 0.8
    sibulat
  • 0.5
    punast paprikat
  • 2
    peenrakurki
  • 1
    küüslauguküüs
  • 0.8
    punast tšillit
  • 2
    laimi mahl
  • 2 sl
    oliiviõli
  • 1 tl
    soola
  • 0.2 tl
    musta pipart
  • Katteks:
  • maasikakuubikuid
  • värskeid mündilisi või tilli
 

Valmistamisjuhend

Pane puhastatud maasikad, sibulaviilud, tükeldatud paprika, kooritud kurgid, küüslauk ja tšilli kannmikserisse või köögikombaini. Pigista peale laimimahla. Püreesta koostisosad ühtlaseks seguks, vajadusel lahjenda külma veega. Maitsesta soola, pipra ja oliiviõliga. Jahuta korralikult maha. Vala segu klaasidesse ja kaunista maasika- ja kurgitükkidega ning mündi või tilliga.