Meeldib
2
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
500 gporgandeid
-
2sibulat
-
1 sloliiviõli
-
0.5 tlsoola
-
0.2 tlmusta pipart
-
1 tlvürtsköömneid
-
6 dlvett
-
1.5köögiviljapuljongikuubikut
-
1 dllahjat köögikoort
Valmistamisjuhend
Kuumuta ahi 200 kraadini. Koori ja tükelda porgandid ja sibulad parajateks tükkideks. Aseta tükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Sega õli ja maitseained kokku ning sega köögiviljadega. Küpseta ahju alumises osas umbes 30 minutit, kuni porgandid on pehmed. Lase vesi potis keema tõusta, lisa puljongikuubikud. Vala küpsetatud köögiviljad vette ja tõsta pott tulelt. Püreesta supp nuimiksriga. Tõsta pott tulele tagasi, lisa köögikoor ja kuumuta keemiseni. Serveeri leivaga.