Krevetipasta ja pošeeritud munad
Meeldib
1 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Pastatoidud, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Sisaldab mereande, Koorikloomad, Itaalia, Pearoog

Krevetipasta ja pošeeritud munad

2 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

 

” Hiidkrevetid sobivad hästi pastarooga. Parmesan, kange tšilli ja küüslauk annavad roale vunki juurde, pošeeritud muna kaunistab.

Lisa

Koostisosad

  • 150 g
    spagette
  • 1 purk
    (170 g) hiidkreveti sabasid soolaleemes
  • 3 sl
    oliiviõli
  • 3
    küüslauguküünt
  • 3 sl
    hakitud peterselli
  • 0.5 tl
    peenestatud kanget tšillit
  • 3 sl
    riivitud parmesani
  • musta pipart
  • Pošeeritud munad:
  • 2
    muna
  • 1 l
    vett
  • 2 sl
    5% lauaäädikat
 

Valmistamisjuhend

Nõruta krevetid. Keeda spagetid pakendil oleva õpetuse järgi. Lase äädikavesi keema tõusta. Löö munad kohvitassidesse lahti. Tõsta kastrul pliidilt, tee vette rahulik keeris ja vala munad sisse. Tõsta kastrul tagasi pliidile. Keeda väikesi mune 3, suuri 4 minutit. Tõsta munad vahukulbiga veest välja.

Kuumuta peenestatud küüslauku, peterselli ja tšillit mõni hetk pannil. Vala hulka spagetid, lisa krevetid ja parmesan. Lase pastal mõni hetk kaane all maitsestuda. Tõsta pošeeritud munad portsjonite peale.