Kreveti-kookosesupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Jõulud, Sisaldab kala, Laktoosivaba, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Uus aasta, Sisaldab piima, Sisaldab tsitruseid, Sisaldab seeni, Sisaldab mereande, Aasia

Kreveti-kookosesupp

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

 

Idamaises supis saavad kokku krevetid, köögiviljad, suurepärased vürtsid ja mahedamaitseline kookospiim. Soovi korral võid kaunistada suppi koriandriga.

Lisa

Koostisosad

  • 8 dl
    kalapuljongit
  • 1 purk
    (400 g) kookospiima
  • 3 sl
    tomatipastat
  • 1 sl
    punast Tai karripastat
  • 2
    küüslauguküünt
  • tükike värsket ingverit
  • 1
    laimi riivitud koor
  • 200 g
    šampinjone
  • 1
    värske paprika
  • 1 pakk
    (180 g) krevette
  • veidi soola
  • veidi purustatud musta pipart
  • 0.5
    laimi mahl
  • Kaunistuseks:
  • (koriandrit)
 

Valmistamisjuhend

Vala potti kalapuljong, kookospiim, tomatipasta ja karripasta ning kuumuta keemiseni. Lisa riivitud küüslauk, ingver ja laimikoor. Puhasta ja viiluta seened. Tükelda paprika. Lisa köögiviljad potti ning keeda mõni minut. Lisa külmutatud krevetid ja kuumuta keemiseni. Maitsesta soola, pipra ja laimimahlaga. Soovi korral kaunista hakitud koriandriga.