Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Kreeka lõhepihvid
4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada
” Fetajuust annab lõhehakkliha pihvidele maitset ja tzatziki viimase lihvi.
Koostisosad
-
700 gnahata ja luudeta lõhefileed
-
50 gfetajuustu
-
1.5 slkappareid
-
1 slhakitud värsket münti või peterselli
-
veidipurustatud musta pipart
-
1kanamuna
- Praadimiseks:
-
õli
- Tzatzikikaste:
-
veidikurki
-
2 dlmaitsestamata jogurtit
-
1 slsidrunimahla
-
2 slpeenestatud münti või peterselli
-
veidisuhkrut
-
veidisoola
-
veidipurustatud musta pipart
Valmistamisjuhend
Tükelda lõhefilee ja pane tükid lõiketeraga köögikombaini. Lisa ülejäänud koostisosad ja purusta tükiliseks massiks.
Sega kastme koostisosad ja lase kastmel maitsestuda, kuni pihve praed.
Tee lõhemassist pihvid ning prae neid prae- või pannkoogipannil õlis, umbes 3 minutit kummaltki poolt. Serveeri tzatzikikastme ja salatiga.