Itaalia broilerivorm
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Laktoosivaba, Suhkruvaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Keskmine raskusaste, Varu aega, Sisaldab teravilja, Sisaldab linnuliha, Sisaldab liha, Sisaldab tsitruseid, Linnuliha, Itaalia, Pearoog

Itaalia broilerivorm

4-le inimesele
Varu aega
Keskmine raskusaste

 

” Kana haudub mahlaseks vahemerelises kastmes.

Lisa

Koostisosad

  • 3
    broilerikintsu
  • 1
    värske sidrun
  • 1 sl
    oliiviõli
  • 1 tl
    soola
  • 1 tl
    broilerimaitseainet (soolata)
  • 1
    punane sibul
  • 2
    küüslauguküünt
  • 1
    värske paprika
  • 3 dl
    pikateralist riisi
  • 1 purk
    (400 g) purustatud tomateid
  • 1 dl
    musti oliive
  • 0.5 dl
    tükeldatud päikesekuivatatud tomateid
  • 2 tl
    Vahemere ürdisegu (Meira)
  • 4 dl
    kanalihapuljongit
  • Peale:
  • 1.5 sl
    peenestatud peterselli
 

Valmistamisjuhend

Poolita broilerikoivad ja pruunista need pannil õlis. Maitsesta sidrunikoore, soola ja broilerimaitseainega. Tõsta taldrikule.

Koori ja haki sibul ning küüslauguküüned. Poolita paprika, eemalda vars ja seemned. Lõika väikesteks tükkideks. Lisa aedviljad pannile ja sega läbi. Tõsta ka aedviljad taldrikule.

Kalla pannile riis, purustatud tomatid, oliivid, päiksekuivatatud tomatid ja maitseainesegu, lisa pisut soola. Lase keema tõsta ja vala segu madalasse ahjuvormi. Vala segule juurde kuum kanapuljong ja aedviljad ning sega kergelt läbi. Tõsta broileritükid segu pinnale.

Kata vorm fooliumiga ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 45 minutit. Eemalda foolium ja lase ahi grillfunktsioonil kuumaks. Grilli 5–8 minutit, kuni broileri pind muutub krõbedaks. Pigista vormiroa pinnale sidrunimahla ja raputa peale peterselli.