Iirisega mokaruudud
Meeldib
3 2
Sobib mulle
50%


Liigitus

Magustoit, Jõulud, Sünnipäev, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sõbrapäev, Lastepidu, Isadepäev, Emadepäev, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab pähkleid, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna

Iirisega mokaruudud

16 tükki
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 200 g
    võid või margariini
  • 3
    kanamuna
  • 3 dl
    suhkrut
  • 5 dl
    nisujahu
  • 0.5 dl
    kakaopulbrit
  • 1 sl
    küpsetuspulbrit
  • 2 tl
    vanillisuhkrut
  • 2 dl
    kohvijooki
  • Glasuur:
  • 1 pakk
    (200 g) iirisekastet
  • 250 g
    mascarpone juustu
  • Peale raputamiseks:
  • 1.5 dl
    soolapähkleid
 

Valmistamisjuhend

Sulata või ja lase jahtuda. Vahusta munad ja suhkur. Sega omavahel kuivained. Sega jahtunud kohv ja õli kordamööda taigna hulka.

Vala taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi või -plaadile (25 x 32 cm). Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit. Lase põhjal jahtuda.

Vahusta glasuuri koostisosi mõni minut ja vala glasuur põhja peale. Kaunista pind purustatud pähklitega. Lõika terava noaga sobivateks tükkideks.