Grillitud aedvilja-halloumi-salat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Grill, Juur- ja köögiviljad, Gluteenivaba, Munavaba, Suvi, Lihtne valmistada, Varu aega, Jaanid, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab tsitruseid, Eelroog

Grillitud aedvilja-halloumi-salat

4 portsjonit
Varu aega
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1
    värske suvikõrvits
  • 2
    eelkeedetud maisitõlvikut
  • 1
    punane paprika
  • 1
    kollane paprika
  • soola
  • 2 sl
    õli
  • 1 pakk
    (150 g) halloumi juustu
  • Jogurti-mündikaste:
  • 2 dl
    Kreeka jogurtit
  • 1 tl
    kuivatatud münti
  • 1 sl
    vedelat mett
  • purustatud musta pipart
  • soola
 

Valmistamisjuhend

Sega jogurtikastme koostisained kokku ja tõsta 1–2 tunniks külmikusse maitsestuma. Loputa ja viiluta suvikõrvits. Lõika maisitõlvikud paariks tükiks. Loputa paprikad ja lõika sektoriteks. Raputa aedviljadele pisut soola ja nirista peale õli. Grilli aedviljad ja viilutatud halloumi kas grillil, grillpannil või grillfunktsiooniga ahjus, kuni pind saab kauni värvi ja aedviljad pehmenevad. Paku juurde jogurtikastet.