Meeldib
1
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Gremolata-juurviljad
6 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada
” Gremolata on maitsesegu, mis sisaldab sidrunit, peterselli ja küüslauku. Gremolata-juurviljad on maitsev valik talvisele toidulauale, ning miks mitte ka jõululauale.
Koostisosad
- 1 l juurvilju:
-
porgandit
-
kaalikat
-
pastinaaki
-
2 slmargariini
-
tilk vett
-
1 slfariinsuhkrut
-
soola
-
purustatud musta pipart
- Gremolata-maitsesegu:
-
1sidruni riivitud koor
-
0.5 dlhakitud peterselli
-
1purustatud küüslauguküüs
Valmistamisjuhend
Pruunista juurviljakuubikut pannil rasvaines. Lisa tilk vett ja hauta pehmeks. Küpsemisaeg oleneb kuubikute suurusest. Maitsesta. Sega kokku gremolata koostisained ja lisa soojade juurviljade hulka.