Basiiliku-hernepüreesupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Juur- ja köögiviljad, Suhkruvaba, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab tsitruseid, Pearoog

Basiiliku-hernepüreesupp

6 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 3 kotti
    külmutatud herneid (200 g)
  • 2
    sibulat
  • 2 sl
    oliiviõli
  • 9 dl
    kanapuljongit
  • 1
    pott värsket basiilikut
  • 120 g
    hapukoort
  • 1 sl
    sidrunimahla
  • soola ja purustatud musta pipart
 

Valmistamisjuhend

Koori ja haki sibul. Kuumuta potis õli sees. Lisa hulka herned ja kuum kanapuljong. Keeda keskmisel temperatuuril umbes 4 minutit, kuni herned lähevad veidi pehmemaks, kuid ei kaota värvi. Lisa hulka basiilikulehed, hapukoor ja sidrunimahl. Püreesta koostisosad saumikseriga. Maitsesta soola ja pipraga. Aja supp soojaks ja serveeri kohe.